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常見(jiàn)幾種餐廚垃圾處理工藝介紹
來(lái)源：本站 作者：匿名 發(fā)布：2016/9/23 點(diǎn)擊：2317
餐廚垃圾應統一按固體廢物處理方法處理。針對各異的應用范圍和實(shí)際情況實(shí)際選擇恰當的方法。處理方法主要有物理法、化學(xué)法、生物法等;具體的處理技術(shù)有填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等方式，總之其資源化再利用呈現多樣化的趨勢。
1、填埋法
填埋處理是一種簡(jiǎn)單而且普遍的垃圾處理方法。但會(huì )局限垃圾資源的綜合回收利用，而且占用大量土地，污染環(huán)境。
2、焚燒法
將餐廚垃圾與生活垃圾混在一起進(jìn)行焚燒處理或建立垃圾焚燒廠(chǎng)，通過(guò)垃圾焚燒產(chǎn)生的熱量進(jìn)行發(fā)電。
3、堆肥法
依靠自然界廣泛分布的細菌、放線(xiàn)菌、真菌等微生物，在人工控制的條件下，將餐飲廢渣的水分蒸發(fā)掉，經(jīng)干燥后磨碎，把餐飲廢渣通過(guò)一系列處理工序轉變?yōu)榭晒┺r業(yè)生產(chǎn)使用的有機復合肥，防止產(chǎn)生有害氣體。
堆肥化處理主要包括：好氧堆肥，蚯蚓堆肥。
4、厭氧發(fā)酵
厭氧工藝是指利用垃圾生產(chǎn)沼氣并將其轉化為電能與燃氣，對厭氧消化罐中產(chǎn)出的殘渣進(jìn)行二次發(fā)酵堆肥處理。國際上常用的有干式、濕式兩種工藝。
餐廚垃圾進(jìn)行厭氧消化可得到沼氣、氫氣、乙醇或乳酸等。
工藝流程如下圖：
5、生產(chǎn)生物柴油
生物柴油是指以動(dòng)植物油脂為原料，通過(guò)酯交換生產(chǎn)的柴油，也稱(chēng)之為再生燃油。地溝油通過(guò)酸、堿兩步法、分離反應法、完全催化法等工藝制得生物油。
工藝流程如下圖：
6、生化處理機
選取自然界生命活力和增殖能力強的高溫復合微生物菌種，在生化處理設備中，對食品、餐廚垃圾等有機廢棄物進(jìn)行高溫高速發(fā)酵，使各種有機物得到降解和轉化。
7、飼料化技術(shù)
餐廚垃圾中含有大量的有機營(yíng)養成分，其飼料化具有相當的優(yōu)勢。飼料化可分為生物法和物理法。
生物法：利用微生物菌體處理餐廚垃圾，利用微生物的生長(cháng)繁殖和新陳代謝，積累有用的菌體、酶和中間體，經(jīng)烘干后制成蛋白飼料。
物理法：直接將餐廚垃圾脫水后進(jìn)行干燥消毒，粉碎后制成飼料。脫水方法有常規高溫脫水、發(fā)酵脫水、油炸脫水。
根據技術(shù)選擇的要求，設計出一種以餐廚垃圾為原料生物發(fā)酵制蛋白飼料的生產(chǎn)工藝流程，如圖：
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